Ristegrad

Lys/Mellemristet

Styrke

Smag

Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed.
1 karton = 10 poser á 1 kg.

Denne kaffe er til dig der gerne vil have prøve en mere lysristet kaffe, der har sødme og vinøs syrlighed. Syrligheden i denne kaffe fremtræder som modne bær og citrusfrugter. Denne kaffe smager rigtig godt i din TopBrewer eller Venezia, hvis man brygger den som sort kaffe men fungerer også som espresso hvis du er til en meget frugtig, "lys" espresso.

Værd at vide om kaffe generelt: Når man skifter bønne fra én slag til en anden, vil ens maskine med stor sandsynlighed opføre sig anderledes. Det er fordi at ristegraden, sammensætningen af blandingen (hvis det er en blandingskaffe selvfølgelig) og typen af bønne, opfører sig anderledes gennem hele brygprocessen. Men frygt ikke - skulle du have lyst til at prøve en anden bønne kan vi hjælpe dig hvis det bliver nødvendgt. Vi kan komme ud og indstille din maskine på ny.
Læs mere...
 
Ugyldig e-mailadresse.
Feltet skal udfyldes.
Feltet skal udfyldes.
Ugyldigt login eller password.

* Påkrævede felter

 
 

Pulped Natural Brazil, sorten Catuaí, handlet direkte med farmen. Fantastisk palette.


Denne kaffe har masser af frugtagtige aromaer, som gør nydelsen til en unik og spændende oplevelse. Derfor har vi valgt en lys ristning til denne kaffe, som er med til at fremhæve de fine smagsnuancer og den naturlige sødme fra denne skønne brasilianske bønne. Den har en lettere eksotisk fedme over sig med toner af kirsebær, kokos og peanuts.

Vi køber denne kaffe direkte hos plantagen Fazenda Progresso, som ligger i den østlige delstat Bahia. Med dette samarbejde understøtter vi, at arbejderne og miljøet bliver behandlet ordentligt i hele processen omkring kaffe-dyrkning.

Ristegrad

Lys/mellemristet

Smag

Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed.

Styrke

Anbefalet bryggemetode

Velegnet til stempel- og filterkaffe, men giver også en aromatisk og balanceret espresso på den let syrlige side.

Noter af

Chokolade, mørke bær, tørrede frugter og druer.

Information om farmen

  • Ejer

    Mr. Pedo Hugo Borré

  • Høstmetode

    Mekanisk

  • Region

    Bahia - Chapada Diamantina

  • Høstkalender

    June - September

  • Sorter

    Catuaí

  • Proces

    Pulped Natural

  • Højde

    1.150 meter over havets overflade

  • Produktion

    1.800 ton årligt

Bedøm selv

Beskrivelse

Pulped Natural Brazil, sorten Catuaí, handlet direkte med farmen. Fantastisk palette.


Denne kaffe har masser af frugtagtige aromaer, som gør nydelsen til en unik og spændende oplevelse. Derfor har vi valgt en lys ristning til denne kaffe, som er med til at fremhæve de fine smagsnuancer og den naturlige sødme fra denne skønne brasilianske bønne. Den har en lettere eksotisk fedme over sig med toner af kirsebær, kokos og peanuts.

Vi køber denne kaffe direkte hos plantagen Fazenda Progresso, som ligger i den østlige delstat Bahia. Med dette samarbejde understøtter vi, at arbejderne og miljøet bliver behandlet ordentligt i hele processen omkring kaffe-dyrkning.

Ristegrad

Lys/mellemristet

Smag

Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed.

Styrke

Anbefalet bryggemetode

Velegnet til stempel- og filterkaffe, men giver også en aromatisk og balanceret espresso på den let syrlige side.

Noter af

Chokolade, mørke bær, tørrede frugter og druer.

Information om farmen

  • Ejer

    Mr. Pedo Hugo Borré

  • Høstmetode

    Mekanisk

  • Region

    Bahia - Chapada Diamantina

  • Høstkalender

    June - September

  • Sorter

    Catuaí

  • Proces

    Pulped Natural

  • Højde

    1.150 meter over havets overflade

  • Produktion

    1.800 ton årligt

Bedømmelser

Bedøm selv